Δευτέρα 26 Οκτωβρίου 2009

Τρεις στους δεκα δεν γνωρίζουν ότι πάσχουν

Η αρρώστια ή η άγνοια είναι τελικά ο μεγαλύτερος κίνδυνος;
Αιώνιο ερώτημα το οποίο ακόμα στις μέρες μας αναζητά απάντηση.
Η είδηση που ακολουθεί έρχεται να ταράξει τα νερά και να αποδείξει ότι πολλές φορές η άγνοια και η αρρώστια είναι άρρηκτα συνδεδεμένες.
Περίπου το 30% των οροθετικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση και το 70% σε κάποιες γειτονικές χώρες (Ουκρανία, Μολδαβία, Ρωσία) αγνοούν ότι έχουν προσβληθεί από τον ιό του AIDS (HIV), αποτελώντας έναν σοβαρό κίνδυνο μετάδοσης, αναφέρει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
«Τριάντα χρόνια μετά την εμφάνιση της ασθένειας, δεν έχει έρθει ακόμα η ώρα να μειώσουμε τις προσπάθειες», σημειώνει η Επιτροπή σε κείμενό της που αφορά στην στρατηγική κατά της ασθένειας και που αναφέρει μια σειρά ανησυχητικών στοιχείων.
Μεταξύ του 2001 και του 2007 ο αριθμός των ανθρώπων οι οποίοι ζουν με τον ιό στην Ευρώπη έφτασε από το 1,5 εκατομμύριο στα 2,2, από τους οποίους οι 730.000 ζουν στην ΕΕ.
Περισσότερα από 80.000 νέα κρούσματα του ιού HIV καταγράφηκαν το 2007 στην ΕΕ, τη Ρωσία και την Ουκρανία και τα περίπου 55.000 από τα οποία εμφανίστηκαν στην Ρωσία και την Ουκρανία.

Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2009

Κοντά στη μεταμόσχευση μήτρας


Ένα βήμα πιο κοντά στη μεταμόσχευση μήτρας βρίσκονται οι επιστήμονες στη Βρετανία, καθώς κατάφεραν να μεταμοσχεύσουν μήτρα σε κουνέλια τα οποία κρατήθηκαν στη ζωή για δέκα μήνες χωρίς να απορρίψουν το ξένο όργανο.
Η έρευνα έγινε από το Royal Veterinary College στο Λονδίνο.
Τη μεταμόσχευση μήτρας ανακοίνωσε στο συνέδριο Αναπαραγωγικής Ιατρικής που έγινε στην Ατλάντα των ΗΠΑ, ο βρετανός επιστήμονας Richard Smith.
Οι ειδικοί είπαν ότι αυτή η επιστημονική επιτυχία, παρόλο που για την ώρα έχει δοκιμαστεί μόνο σε κουνέλια, μπορεί να φέρει τους επιστήμονες ένα βήμα πιο κοντά στη μεταμόσχευση μήτρας και στον άνθρωπο και ειδικά σε γυναίκες που χρειάσθηκε να αφαιρέσουν τη μήτρα τους λόγο καρκίνου ή σε κορίτσια που γεννήθηκαν χωρίς μήτρα.
Eιδικοί επιστήμονες κάνουν λόγο για μία πολύ σημαντική προσπάθεια, αλλά οι προσπάθειες πρέπει να συνεχισθούν γιατί ο οργανισμός των κουνελιών ή των γουρουνιών είναι πολύ διαφορετικός της γυναίκας.
Πάντως, αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που οι επιστήμονες προχωρούν σε μεταμόσχευση μήτρας, αλλά είναι η πρώτη φορά που το εγχείρημα έχει επιτυχία, καθώς τα κουνέλια κρατήθηκαν στη ζωή, χωρίς να απορρίψουν το μόσχευμα, για δέκα μήνες.
H μεταμόσχευση μήτρας είναι πολύ διαφορετική από τις μεταμοσχεύσεις άλλων οργάνων, γιατί η μήτρα έχει μια πολύ ιδιόρρυθμη αγγειώση, με πάρα πολύ λεπτά αγγεία που κάνουν τη διαδικασία των αναστομώσεων πάρα πολύ δύσκολη.
  Στην Ελλάδα ένα στα 4.000, περίπου, κορίτσια διαπιστώνει στην πρώτη επαφή του με το γυναικολόγο ότι πάσχει από κάποια συγγενή ανωμαλία στο αναπαραγωγικό γενετικό του σύστημα.

Πέμπτη 22 Οκτωβρίου 2009

Είκοσι μαστιγώσεις επειδή φόρεσαν παντελόνι


Σε 20 μαστιγώματα καταδικάστηκαν σήμερα δύο γυναίκες που συνελήφθησαν τον Ιούλιο σε ένα καφέ στο Χαρτούμ μαζί με τη Σουδανή δημοσιογράφο Λούμπνα Αχμέντ αλ Χουσέιν… επειδή ήταν «άσεμνα» ντυμένες.
«Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο δικαστήριο, οι δύο γυναίκες φορούσαν παντελόνι και δεν φορούσαν μαντίλα. Το δικαστήριο τις έκρινε ένοχες, σύμφωνα με το νόμο για τη δημόσια τάξη», δήλωσε ο δικαστής της υπόθεσης. Η ποινή συγκεκριμένα είναι 20 μαστιγώσεις για την κάθε γυναίκα και πρόστιμο 250 σουδανικών λιρών (100 δολάρια).
Οι δύο γυναίκες συνελήφθησαν τον Ιούλιο σε μία καφετέρια στο Χαρτούμ μαζί με τη Σουδανή δημοσιογράφο που έγινε ακτιβίστρια, αφού κατηγορήθηκε από το δικαστήριο ότι ήταν ντυμένη «απρεπώς».
Η Λούμπνα Αχμέντ αλ Χουσέιν δεν καταδικάστηκε σε μαστιγώσεις αλλά φυλακίστηκε αφού αρνήθηκε να πληρώσει το πρόστιμο των 200 δολαρίων που της επιβλήθηκε, το οποίο τελικά πλήρωσε η ένωση Σουδανών δημοσιογράφων την επομένη της καταδίκης της κι έτσι η Χουσέιν απελευθερώθηκε.
Δέκα ακόμα γυναίκες συνελήφθησαν μαζί με τη Χουσέιν και καταδικάστηκαν σε 10 μαστιγώσεις η κάθε μία.

Τετάρτη 21 Οκτωβρίου 2009

Το Κουβέιτ πιο κοντά… στον 21ο αιώνα


Οι παντρεμένες γυναίκες στο Κουβέιτ θα έχουν στο εξής το δικαίωμα να εκδίδουν διαβατήριο χωρίς την συγκατάθεση των συζύγων τους, αφού σύμφωνα με τον τοπικό Τύπο, κρίθηκε αντισυνταγματικός και παραβιάζει τα ανθρώπινα δικαιώματα ο σχετικός νόμος που ίσχυε μέχρι σήμερα.
Ο συγκεκριμένος νόμος απαιτούσε την συγκατάθεση του συζύγου της γυναίκας, η οποία ήθελε να εκδώσει διαβατήριο.
Η απόφαση του συνταγματικού δικαστηρίου αντιμετωπίστηκε θετικά από τις ανθρωπιστικές οργανώσεις και όχι μόνο.
Χαρακτηριστική ήταν η δήλωση του πρώην υπουργού πετρελαίου του Κουβέιτ, Αλί αλ Μπάγκλι:
«Ο νόμος προκαλούσε πολλά ανθρωπιστικά προβλήματα, γιατί πολλοί άνδρες ήθελαν να εκδικηθούν τις γυναίκες τους (απαγορεύοντάς τους να εκδώσουν διαβατήριο), κυρίως μετά το διαζύγιο».

Το Λαθος

Μόνη στης ζωής την άκρη άλλη μια φορά
Έμειναν τα όνειρα μισά
Στέγνωσε ξανά το δάκρυ μέσα στην ψυχή
κι έγινε αλμύρα στην πληγή.
Θέλω να σου πω αντίο, όμως δεν μπορώ
μένω μεσ' στο λάθος μου να ζω
ό,τι μου ζήτησες δίνω κι ένα σου ζητώ
να 'ρχεσαι κι εγώ να ξαναζώ.
Σ' ανταμώνω στα κρυφά
εκεί στα σκοτεινά, γεννιέμαι στα φιλιά
Σε αγγίζω μιά φορά, εκεί στο πουθενά
και χάνομαι μετά.
Να ξέρεις, όλη τη ζωή μου δίνω, σώμα και ψυχή
φτάνει πάλι να 'μαστε μαζί
Σε θέλω, δε με νοιάζει που πηγαίνω
ούτε που θα βγει
Είσαι εσύ το τέλος μου κι αρχή.
Μόνη στης ζωής την άκρη
ψάχνω στο ποτό
Ένα παραμύθι να πιαστώ
κι ένα τηλεφώνημά σου, έτσι ξαφνικά
μ' έσωσε ακόμα μια φορά.

Παρασκευή 16 Οκτωβρίου 2009

ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΠΙΕΣΗ (Α.Π.)


Αρτηριακή πίεση είναι η δύναμη με την οποία το αίμα πιέζει τα τοιχώματα των αρτηριών μέσα στις οποίες κυκλοφορεί. Η πίεση δεν παραμένει ποτέ σταθερή αλλά έχει διακυμάνσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όταν οι τιμές της Α.Π. παραμένουν υψηλές για μεγάλο χρονικό διάστημα σημαίνει ότι ο οργανισμός πάσχει από υψηλή Α.Π. Η Α.Π. καταγράφεται με δύο αριθμούς που αντιστοιχούν: α) στη συστολική πίεση (κατά την συστολή της καρδιάς), β) στη διαστολική πίεση (κατά την διαστολή της καρδιάς). Στις μετρήσεις γράφεται πρώτα η συστολική και μετά η διαστολική πίεση, π.χ. 120/80 και μετράται σε χιλιοστά στήλης υδραργύρου (mmHg).
Η φυσιολογική Α.Π. είναι: συστολική < 120 mmHg, διαστολική < από 80 mmHg
Η υψηλή Α.Π. ή υπέρταση αυξάνει τις πιθανότητες να αποκτήσετε στεφανιαία νόσο (καρδιακό νόσημα), παθήσεις των νεφρών & εγκεφαλικό επεισόδιο. Οποιοσδήποτε μπορεί να εκδηλώσει υπέρταση ανεξαρτήτως ηλικίας, φύλου ή φυλής. Εκτιμάται ότι 1 στους 4 ενήλικες έχει υπέρταση. Όταν εκδηλωθεί, συνήθως παραμένει για την υπόλοιπη ζωή του ασθενούς. Μπορείτε να ελέγξετε ή ακόμα και να αποτρέψετε την υπέρταση παίρνοντας τα κατάλληλα μέτρα
Ανάλογα με το επίπεδο της Α.Π. που έχει ένας άνθρωπος κατατάσσεται σε μία από τις παρακάτω κατηγορίες, οι οποίες προσδιορίστηκαν το Μάιο του 2003 από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας ( NIH ) των ΗΠΑ.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ Α.Π.
ΣΥΣΤΟΛΙΚΗ
 
ΔΙΑΣΤΟΛΙΚΗ
Φυσιολογική
< 120
και
< 80
Προϋπέρταση
120 - 139
ή
80 - 89
ΥΠΕΡΤΑΣΗ
Υπέρταση σταδίου 1
140 - 159
ή
90 - 99
Υπέρταση σταδίου 2
> 160
ή
> 100

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΥΨΗΛΗ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΠΙΕΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΫΠΕΡΤΑΣΗ
Αρτηριακή πίεση η οποία κυμαίνεται από 140/90 και άνω θεωρείται υψηλή. Ο ιατρικός όρος για αυτή την παθολογική κατάσταση είναι "υπέρταση". Αυτή η κατάσταση είναι επικίνδυνη για τον οργανισμό, όχι μόνο γιατί αναγκάζει την καρδιά να λειτουργεί εντονότερα, αλλά γιατί δημιουργεί αθηροσκλήρυνση (σκλήρυνση των αρτηριών): αυξάνει τις πιθανότητες για στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο, που είναι η πρώτη και η τρίτη αιτία θανάτου στις προηγμένες χώρες.
Οι αριθμοί είναι εντυπωσιακοί. Περίπου τα 2/3 των ανθρώπων, άνω των 65 ετών, πάσχουν από υπέρταση. Αν οι τιμές της Α.Π. βρίσκονται μεταξύ 120/80 mmHg και 139/89 mmHg ο ασθενής έχει "προϋπέρταση". Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να εκδηλωθεί υπέρταση στο μέλλον αν δεν ληφθούν άμεσα τα κατάλληλα μέτρα, ενώ αν υπάρχουν κι άλλα νοσήματα (όπως διαβήτης ή νεφρική ανεπάρκεια) τότε ο άνθρωπος με προϋπέρταση πιθανώς να χρειασθεί θεραπεία με φάρμακα.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΣΥΣΤΟΛΙΚΗ ΠΙΕΣΗ
Συστολική πίεση είναι η δύναμη που ασκεί το αίμα στα τοιχώματα των αρτηριών κατά τη στιγμή της συστολής της καρδιάς. Είναι η μεγαλύτερη τιμή από τις δύο που εκφράζεται η Α.Π., π.χ. 140/90: η συστολική πίεση είναι το 140 (το 90 είναι η διαστολική πίεση). Δεν είναι απαραίτητο να είναι υψηλή και η τιμή της διαστολικής πίεσης για να θεωρηθεί ότι έχετε υπέρταση. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται " μεμονωμένη συστολική υπέρταση" ή ISH (Isolated Systolic Hypertension).
Η μεμονωμένη συστολική υπέρταση είναι συχνή; Είναι ο πιο συχνός τρόπος εκδήλωσης της υπέρτασης ιδιαίτερα σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Μπορεί να πάσχετε από αυτή τη μορφή υπέρτασης χωρίς να νοιώθετε κάποιο ιδιαίτερο σύμπτωμα. Μερικές απλές μετρήσεις από το γιατρό σας είναι αρκετές για να έχετε γρήγορα τη διάγνωση.
Είναι επικίνδυνη η μεμονωμένη συστολική υπέρταση; Οποιαδήποτε μορφή υπέρτασης είναι επικίνδυνη αν δεν ακολουθείτε την κατάλληλη θεραπεία. Η συστολική πίεση, έχει μεγαλύτερη σημασία στις μεγαλύτερες ηλικίες, ενώ το αντίθετο συνήθως συμβαίνει σε νεώτερα άτομα (κάτω των 50 ετών).
Αν η υπέρταση παραμείνει αρρύθμιστη μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο, στεφανιαία νόσο, καρδιακή ανεπάρκεια, βλάβη των νεφρών, τύφλωση και άλλες σοβαρές παθήσεις. Δεν υπάρχει πλήρης εξάλειψη - θεραπεία της υπέρτασης από τη στιγμή που εμφανίστηκε, αλλά μπορεί να σταθεροποιηθεί σε επίπεδα ακίνδυνα για τον οργανισμό μας.
Κλινικές μελέτες έδειξαν ότι η καλή ρύθμιση της υπέρτασης σώζει ζωές, μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα και βελτιώνει την ποιότητα ζωής.
Χρειάζεται ειδική θεραπεία; Η θεραπεία για τη μεμονωμένη συστολική υπέρταση δεν διαφέρει από τα άλλα είδη υπέρτασης. Η θεραπεία της υπέρτασης επιτυγχάνεται με την αλλαγή του τρόπου ζωής και/ή με φαρμακευτική αγωγή. Οι μετρήσεις πρέπει να είναι το ανώτερο μέχρι 140/90 mmHg . Αν ξεπερνούν αυτό το όριο, πρέπει να γίνει τροποποίηση της φαρμακευτικής αγωγής και μεγαλύτερη αλλαγή στον τρόπο ζωής και διατροφής μας.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΣΤΟΛΙΚΗ ΠΙΕΣΗ;
Διαστολική πίεση είναι η δύναμη που ασκείται από το αίμα στα τοιχώματα των αρτηριών τη στιγμή που η καρδιά διαστέλλεται και ετοιμάζεται για την επόμενη συστολή. Η διαστολική πίεση είναι περισσότερο σημαντική για τα νεότερα σε ηλικία άτομα. Όσο μεγαλύτερη είναι η τιμή της διαστολικής πίεσης, τόσο μεγαλύτερος είναι και ο κίνδυνος για επιπλοκές στον οργανισμό μας. Καθώς μεγαλώνει ο ασθενής, η διαστολική πίεση αρχίζει να μειώνεται και να αυξάνεται η συστολική. Γι' αυτό και στις μεγάλες ηλικίες συνήθως η συστολική πίεση είναι ιδιαίτερα αυξημένη ενώ η διαστολική είναι κάτω του φυσιολογικού. 


ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ Η ΥΠΕΡΤΑΣΗ;
Η αυξημένη αρτηριακή πίεση είναι επικίνδυνη γιατί:
•  υποβάλλει την καρδιά σε υπερλειτουργία
•  κάνει τα αγγεία να χάνουν την ελαστικότητά τους
•  αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακά και άλλα νοσήματα

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥ
Παράγοντες κινδύνου μιας ασθένειας είναι οι "καταστάσεις" που αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης αυτής της ασθένειας.
Οι παράγοντες που μπορούν να ελεγχθούν - μεταβληθούν είναι:
•  Αυξημένη Α.Π. (υπέρταση)
•  Υπερχοληστεριναιμία (αυξημένη χοληστερίνη)
•  Κάπνισμα
•  Σακχαρώδης διαβήτης
•  Παχυσαρκία
•  Έλλειψη σωματικής άσκησης
Οι παράγοντες χωρίς τη δυνατότητα μεταβολής είναι:
•  Ηλικία ( ? 55 ετών για τους άντρες και ? 65 ετών για τις γυναίκες)
•  Οικογενειακό ιστορικό με στεφανιαία νόσο σε ηλικία μικρότερη των 65 ετών για τις γυναίκες και μικρότερη των 55 ετών για τους άντρες.

ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΥΠΕΡΤΑΣΗΣ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Η αρτηριακή υπέρταση μπορεί να επιδράσει αρνητικά στα παρακάτω συστήματα του ανθρώπινου σώματος:
•  Εγκέφαλος
•  Καρδιά
•  Οφθαλμοί
•  Αρτηρίες
•  Νεφροί
ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ Η υπέρταση είναι η σημαντικότερη αιτία ενός εγκεφαλικού αγγειακού επεισοδίου. Η αυξημένη πίεση μπορεί να επιφέρει τη ρήξη ενός ήδη εξασθενημένου αιμοφόρου αγγείου με τελικό αποτέλεσμα την εσωτερική αιμορραγία του εγκεφάλου. Σοβαρό πλήγμα του εγκεφάλου είναι και η απόφραξη αρτηρίας, στην οποία προϋπήρχε στένωση, από θρόμβο αίματος. Σ' αυτή την περίπτωση έχουμε ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο.
ΚΑΡΔΙΑ Οι αρτηρίες μεταφέρουν αίμα και οξυγόνο στους μυς της καρδιάς. Αν η καρδιά δεν αιματώνεται-οξυγονώνεται επαρκώς, λόγω στενώσεων ή θρόμβων των αρτηριών, εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα της γνωστής στηθάγχης. Εξίσου σημαντική διαταραχή είναι και η αδυναμία της καρδιάς να τροφοδοτήσει το υπόλοιπο σώμα με οξυγονωμένο αίμα (καρδιακή ανεπάρκεια).
ΝΕΦΡΟΙ Οι νεφροί είναι τα φίλτρα του οργανισμού τα οποία απαλλάσσουν το αίμα που κυκλοφορεί στο σώμα, από τα άχρηστα συστατικά του. Η υπέρταση, με την πάροδο του χρόνου, δημιουργεί στενώσεις στα αγγεία των νεφρών. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το ¨φιλτράρισμα¨ λιγότερης ποσότητας αίματος και την παραμονή των άχρηστων συστατικών του αίματος μέσα στον οργανισμό μας. Όταν δημιουργηθεί αυτή η παθολογική κατάσταση, η θεραπεία είναι η αιμοκάθαρση ή η μεταμόσχευση νεφρών.
ΟΦΘΑΛΜΟΙ Η υπέρταση επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό και τα αγγεία των οφθαλμών τα οποία μπορεί να αιμορραγήσουν μετά από ρήξη. Η όραση μπορεί να εξασθενήσει, σταδιακά να γίνει θαμπή και το τελικό αποτέλεσμα να είναι η τύφλωση.

ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙ ΥΠΕΡΤΑΣΗ;
Η υπέρταση είναι αρκετά συχνή πάθηση. Οι άνθρωποι οι οποίοι είναι περισσότερο επιρρεπείς να παρουσιάσουν υπέρταση είναι οι ακόλουθοι:
•  υπέρβαροι άνθρωποι
•  άνθρωποι με ιστορικό υπέρτασης στην οικογένεια
•  ήδη υπάρχουσα "προϋπέρταση"

ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΤΗΣ ΥΠΕΡΤΑΣΗΣ;
Η διάγνωση της υπέρτασης μπορεί να γίνει εύκολα παρακολουθώντας την με τακτικές μετρήσεις. Οι περισσότεροι γιατροί μπορούν να διαγνώσουν την υπέρταση από 2 ή περισσότερες μετρήσεις σε διαφορετικές ημέρες. Συνεχείς μετρήσεις με αποτέλεσμα 140/90 mmHg και άνω θεωρείται υπέρταση.
Κάποιοι άνθρωποι παρουσιάζουν αυξημένη Α.Π. μόνο κατά την διάρκεια της επίσκεψής τους στον γιατρό, ενώ στο σπίτι έχουν φυσιολογική πίεση. Αυτή η πάθηση λέγεται "υπέρταση λευκής μπλούζας". Όταν ο γιατρός υποπτευθεί μια τέτοια κατάσταση μπορεί να ζητήσει από τον ασθενή να παρακολουθήσει την Α.Π. του στο σπίτι και να καταγράψει τις μετρήσεις ή να υποβληθεί σε 24ωρη καταγραφή της Α.Π. με την ειδική συσκευή.

ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΗΣ Α.Π.;
Η διαδικασία μέτρησης της Α.Π. είναι εύκολη και γρήγορη. Η μέτρηση γίνεται σε "χιλιοστόμετρα του υδραργύρου ( mmHg )" και καταγράφεται με δύο αριθμούς: τη συστολική και τη διαστολική πίεση. Ιδιαίτερα σημαντική για τις μεγαλύτερες ηλικίες είναι η συστολική πίεση. Για τη μέτρηση της Α.Π. χρησιμοποιείται μια γνωστή σε όλους συσκευή που ονομάζεται " σφυγμομανόμετρο " ή "πιεσόμετρο" και κυκλοφορεί σε πολλές παραλλαγές.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΗΣ Α.Π.
1.           Μην πίνετε καφέ και μην καπνίσετε, 30 λεπτά πριν από τη μέτρηση.
2.           Πριν από τη μέτρηση καθίστε, για 5 λεπτά, με τη ράχη στηριγμένη σε κάθισμα και τα πόδια ακουμπισμένα στο πάτωμα. Στηρίξτε το χέρι σας σε ένα τραπέζι περίπου στο ύψος της καρδιάς.
3.           Φορέστε μπλουζάκι με άνετο ή κοντό μανίκι, έτσι ώστε το χέρι να είναι εκτεθειμένο και χαλαρό κατά τη μέτρηση.
4.           Κάντε δύο μετρήσεις με διαφορά δύο λεπτών μεταξύ τους και βγάλτε ένα μέσο όρο.
5.           Ρωτήστε το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας για το αποτέλεσμα της μέτρησης.
6.           Σημειώστε σε χαρτί τα αποτελέσματα της μέτρησης και την ημερομηνία.

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΟΛΗΨΗ
Μπορείτε με απλά βήματα και υιοθετώντας ένα υγιεινό τρόπο διαβίωσης να αποτρέψετε την υψηλή Α.Π.. Αυτά τα βήματα περιλαμβάνουν:
•  διατήρηση του ιδανικού βάρους,
•  σωματική δραστηριότητα - άσκηση,
•  υγιεινή διατροφή με βάση τα φρούτα, τα λαχανικά, και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά,
•  επιλέγοντας και παρασκευάζοντας τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, νάτριο και κεκορεσμένα λίπη.
•  Μείωση των αλκοολούχων ποτών.
Σε αυτή την ενότητα θα μάθετε τα πάντα για τον υγιεινό τρόπο διαβίωσης για τον έλεγχο ή την αποτροπή της αυξημένης αρτηριακής πίεσης.

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κλινικές μελέτες έδειξαν ότι ακολουθώντας ένα υγιεινό τρόπο διατροφής μειώνεται ο κίνδυνος εκδήλωσης υπέρτασης και μειώνονται η τιμές της Α.Π. που ήδη είναι αυξημένες.
Μια κλινική μελέτη ( DASH ) η οποία ασχολήθηκε με την επίδραση των θρεπτικών ουσιών των τροφών, συμπέρανε ότι υπήρξε αισθητή μείωση των τιμών της Α.Π. ανάλογα με το είδος τις διατροφής. Οι ασθενείς ακολουθούσαν μια διατροφή με φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, ψάρια και άσπρο κρέας αποφεύγοντας τα λίπη, το κόκκινο κρέας και τα γλυκά.
Στη συνέχεια μια δεύτερη μελέτη ( DASH - SODIUM ) μας έδειξε ότι υπήρχε περαιτέρω μείωση στις τιμές της Α.Π. μειώνοντας το νάτριο από τις τροφές, όποιες και αν ήταν αυτές. Η καλύτερη ρύθμιση της υπέρτασης πραγματοποιήθηκε από εκείνους που κατανάλωναν λιγότερη ποσότητα νατρίου την ημέρα (1.500 mg /ημέρα).
Οι παραπάνω μελέτες μας δείχνουν ότι παίζει μεγάλο ρόλο το είδος της διατροφής που θα ακολουθήσουμε, όπως επίσης και η ποσότητα του αλατιού που καταναλώνουμε.

ΣΤΑΔΙΑΚΗ ΑΛΛΑΓΗ
Είναι εύκολο να υιοθετήσετε ένα υγιεινό τρόπο διατροφής. Ακολουθούν κάποιες βασικές συμβουλές:
•  Αν μέχρι τώρα καταναλώνατε ένα έως δύο λαχανικά την ημέρα, προσθέστε ένα ακόμα στο γεύμα και στο δείπνο.
•  Αν δεν καταναλώνετε καθόλου φρούτα μέχρι τώρα ή πίνετε μόνο χυμούς στο πρωινό, προσθέστε ένα φρούτο στο γεύμα σας ή μια οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας.
•  Χρησιμοποιήστε τη μισή ποσότητα βουτύρου και μαργαρίνης απ' ό,τι συνήθως.
•  Καταναλώστε τροφές με χαμηλά λιπαρά
•  Αυξήστε σταδιακά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων σε τρία την ημέρα. π.χ. μπορείτε να πιείτε γάλα με το γεύμα σας αντί για σόδα, αλκοόλ ή άλλα ζαχαρούχα αναψυκτικά.
Αντιμετωπίστε το κρέας σαν ένα μέρος του γεύματος
1.           Αγοράστε λιγότερο κρέας. Αν δεν υπάρχει στο ψυγείο σας δεν θα το καταναλώσετε.
2.           Αν τρώγατε μεγάλες μερίδες κρέατος μέχρι τώρα, προσπαθήστε να τις μειώσετε σταδιακά.
3.           Υποχρεωτικά δύο ή και περισσότερα γεύματα την εβδομάδα μόνο με φυτικές τροφές, χωρίς καθόλου κρέας.
4.           Αυξήστε τα γεύματα των λαχανικών και των δημητριακών.
Καταναλώστε φρούτα και φαγητά με χαμηλά λιπαρά
•  Τα φρούτα και οι τροφές με χαμηλά λιπαρά προσφέρουν ωραία γεύση και ποικιλία διατροφής.
•  Δοκιμάστε τα παρακάτω μεταξύ των κυρίως γευμάτων: γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι παγωμένο, γάλα κρύο με μειωμένα λιπαρά, φρούτα, χυμούς.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΥΓΙΕΙΝΟΤΕΡΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ
Ξεκινήστε από την επιλογή τροφών με χαμηλά κορεσμένα λίπη, χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και λίγες θερμίδες.
•  Καταναλώστε γάλα με 0% λιπαρά ή με 1% λιπαρά
•  Επιλέγετε μόνο τα τυριά που αναγράφουν "λίγα λιπαρά" ή "χωρίς λιπαρά"
•  Μην συνοδεύετε τα φρούτα ή τη σαλάτα σας με βούτυρο ή σάλτσες
•  Να έχετε ρύζι, φασόλια, δημητριακά και σιτηρά σε κάθε σας γεύμα.
•  Επιλέξτε άπαχο και ψαχνό κρέας, ψάρια, κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς πέτσα
•  Όταν υπάρχει η δυνατότητα, επιλέξτε τροφές με λίγο ή χωρίς αλάτι ή ακόμα και αφαιρέστε το αν αυτό είναι εφικτό.
Χρησιμοποιήστε τις παρακάτω συνταγές
•  Αναμιγνύετε δύο ασπράδια αυγών (ή ένα ολόκληρο αυγό) με μαργαρίνη ή λάδι και χρησιμοποιήστε το σαν βούτυρο
•  Χρησιμοποιείστε μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
•  Καταναλώστε άπαχο γιαούρτι
•  Αντικαταστήστε το τυρί που καταναλώνατε μέχρι τώρα με τυρί "διαίτης"
•  Χρησιμοποιήστε γάλα με 1% λιπαρά ή αποβουτυρωμένο αντί για πλήρες
•  Πάντα να καταναλώνετε φρέσκα πουλερικά, ψάρια και άπαχο κρέας.

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ
Τα λίπη, ιδιαίτερα τα κορεσμένα λίπη, επηρεάζουν σημαντικά την καλή λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων. Υπάρχουν διάφορα είδη. Τα κορεσμένα λίπη περιέχονται σε φαγητά που προέρχονται κυρίως από ζώα. Περιλαμβάνονται κυρίως στο κρέας με πολλά λιπαρά, στο δέρμα των πουλερικών, και στα γαλακτοκομικά προϊόντα τα οποία έχουν παραχθεί με γάλα πλήρες. Αν χρησιμοποιείτε όλα τα παραπάνω, προσπαθήστε να ελαττώσετε τις ποσότητες που καταναλώνετε. Όλα τα είδη του λίπους πρέπει να αποφεύγονται ή τουλάχιστον να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες.

ΕΛΑΤΤΩΣΤΕ ΤΟ ΝΑΤΡΙΟ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ
Το κλειδί για την υγιεινή διατροφή είναι η επιλογή τροφών με χαμηλό αλάτι (νάτριο). Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν μεγαλύτερες ποσότητες αλατιού απ' ό,τι χρειάζονται. Η σύσταση των γιατρών είναι να καταναλώνουμε λιγότερο από 2,4 g νατρίου την ημέρα. Αυτό ισοδυναμεί με 6 g (1 κουταλάκι του γλυκού) επιτραπέζιου αλατιού. Σε αυτά τα 6 g περιλαμβάνεται και το νάτριο που χρησιμοποιήθηκε κατά την παρασκευή του φαγητού αλλά και το επιπλέον που θα προστεθεί μετά.
Σε μερικούς ασθενείς μπορεί να γίνει σύσταση για κατανάλωση μικρότερης ποσότητας νατρίου από αυτή που είπαμε παραπάνω, γιατί όπως έδειξαν πρόσφατες μελέτες, έτσι επιτυγχάνεται μεγαλύτερη μείωση των τιμών της Α.Π.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
•  Αγοράστε φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά χωρίς προσθήκη αλατιού
•  Προτιμήστε τα φρέσκα πουλερικά, ψάρια και κρέας από τα βιομηχανοποιημένα.
•  Προσθέστε στη διατροφή σας σαλάτες εποχής και χορταρικά, μαγειρεμένα ή όχι
•  Επιλέξτε φαγητά που σας "βολεύουν", χωρίς αλάτι και αποφεύγετε τα "έτοιμα φαγητά"
•  Ξεπλένετε καλά τα κονσερβοποιημένα φαγητά για την μείωση του αλατιού
•  Να καταναλώνετε δημητριακά στο πρωινό σας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΤΕ ΕΞΥΠΝΟΙ ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ
•  Διαβάστε τις ετικέτες των τροφών, έτσι ώστε να γνωρίζετε καλύτερα τι θα καταναλώσετε
•  Αγοράστε φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά με την ένδειξη "χωρίς προσθήκη αλατιού"
•  Επιλέξτε τροφές η οποίες να αναγράφουν:
•  Χωρίς νάτριο
•  Χαμηλό νάτριο
•  Μειωμένο νάτριο
•  Ελαφρή σε νάτριο
•  Ανάλατο

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΕΥΜΑΤΟΣ ΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
•  Προσθέστε λίγο αλάτι στο μαγείρεμα και στο τραπέζι. Μειώστε σταδιακά, κάθε μέρα, την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιείτε μέχρι να το μειώσετε στο ελάχιστο
•  Χρησιμοποιείστε στο μαγειρική σας συστατικά με χαμηλό αλάτι
•  Ξεπλύνετε τις κονσερβοποιημένες τροφές πριν τις καταναλώσετε
•  Ελαττώστε τα βιομηχανοποιημένα βοδινά, χοιρινά και πουλερικά

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΑΤΙ
·                     Περισσότερο νάτριο καταναλώνουμε στη μορφή χλωριούχου νατρίου που είναι το επιτραπέζιο αλάτι. Οι τροφές αποτελούνται και από άλλες μορφές νατρίου, γι' αυτό πρέπει να προσέχετε το αλάτι αλλά και το νάτριο.
·                     Τα βιομηχανοποιημένα τρόφιμα περιλαμβάνουν περισσότερο νάτριο και αλάτι
·                     Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφών πριν τις καταναλώσετε. Πολλές φορές υπάρχει νάτριο εκεί που δεν το περιμέναμε, π.χ. σάλτσα σόγιας
·                     Μην ξεχνάτε ότι το "αγνό" αλάτι όπως και το θαλασσινό είναι το ίδιο επικίνδυνα
Μειώνοντας το αλάτι στη διατροφή σας επιτυγχάνετε μείωση της αυξημένης αρτηριακής πίεσης. 
Πηγη www.oikoik.com/docs/1172302511_artiriaki%20piesi.doc

Τετάρτη 14 Οκτωβρίου 2009

Η σωστή διατροφή κατά του καρκίνου


Μπορεί η διατροφή να κάνει τη διαφορά σε ότι αφορά τον καρκίνο; Η σχέση μεταξύ πρόληψης καρκίνου και ειδικών διατροφικών συνηθειών είναι ακόμα αρκετά ασαφείς. Ακόμα και άνθρωποι με ευρείς γνώσεις υγείας που μοιάζει πως κάνουν τα πάντα σωστά, εμφανίζουν καρκίνο.
Γνωρίζουμε πως υπάρχουν ορισμένα πράγματα που δεν μπορούμε να ελέγξουμε. Δεν μπορούμε να αλλάξουμε τους παράγοντες κινδύνου όπως το οικογενειακό μας ιστορικό. Ωστόσο, είναι σαφές ότι η σωστή διατροφή αποτελεί μέρος όσων μπορούμε να κάνουμε για να έχουμε τις πιθανότητες με το μέρος μας.
Ένας οργανισμός που ακολουθεί καλή διατροφή και ξεκούραση είναι η καλύτερη διατροφική στρατηγική για να διατηρηθεί δυνατό το ανοσοποιητικό σύστημα.
Να καταναλώνετε ποικιλία τροφών που παρέχουν φυσική επάρκεια βιταμινών, μετάλλων και φυτοθρεπτικών συστατικών, ειδικά αυτές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες C, E, βήτα καροτίνη και σελήνιο, αντιοξειδωτικά, που σύμφωνα με ορισμένες έρευνες μπορεί να βοηθούν ενδεχομένως στην πρόληψη νόσων συμπεριλαμβανομένων ορισμένων μορφών καρκίνου.
Αυτές οι υγιεινές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αρχίσετε. Όλες περιέχουν τουλάχιστον 15% καθημερινής αξίας τουλάχιστον μιας από τις ανωτέρω βιταμίνες ή μέταλλα.
Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα στον Καρκίνο δημοσίευσε τις τελευταίες συστάσεις για τη διατροφή και την άσκηση, για την πρόληψη του καρκίνου. Ακολουθούν 8 απλές συμβουλές από την έκθεση:
· Να είστε όσο πιο αδύνατη γίνεται, χωρίς να γίνετε λιποβαρής. Να ασκείστε για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα.
· Να αποφεύγετε τα σακχαρούχα ροφήματα. Περιορίστε την κατανάλωση τροφών υψηλής πυκνότητας ενέργειας, ειδικά κατεργασμένων τροφών υψηλών σε πρόσθετα σάκχαρα, ή χαμηλών σε ίνες ή υψηλών σε λιπαρά.
· Να καταναλώνετε μεγαλύτερη ποικιλία φρούτων, λαχανικών, προϊόντων ολικής αλέσεως και οσπρίων, όπως φασόλια.
· Περιορίστε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, όπως μοσχάρι, χοιρινό και αρνί και αποφύγετε τα κατεργασμένα κρέατα.
· Αν καταναλώνετε αλκοόλ, περιορίστε τα ποτά σε 2 οι άντρες και σε 1 οι γυναίκες ημερησίως.
· Περιορίστε την κατανάλωση αλμυρών τροφών και κατεργασμένων με αλάτι.
· Μη χρησιμοποιείτε συμπληρώματα για την προστασία έναντι του καρκίνου.